{"id":9858,"date":"2020-01-14T08:54:03","date_gmt":"2020-01-14T07:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/boscoglobal.org\/?p=9858"},"modified":"2024-05-15T17:32:27","modified_gmt":"2024-05-15T16:32:27","slug":"aprender-de-las-mujeres-productoras-que-cuidan-la-tierra-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boscoglobal.org\/aprender-de-las-mujeres-productoras-que-cuidan-la-tierra-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Aprender de las mujeres productoras que cuidan la tierra en Ecuador"},"content":{"rendered":"

\"Ecuador1\"<\/a><\/p>\n

Cr\u00f3nica de la primera parte del viaje a terreno de Bego Simal, coordinadora de proyectos.<\/span><\/em><\/p>\n

Finalizada la primera parte del viaje a Ecuador. Los primeros d\u00edas de viaje los hemos dedicado a hacer la visita de seguimiento del proyecto \u00abFortalecimiento de la cadena de producci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas\u00bb<\/strong> en las comunidades ind\u00edgenas de Salinas de Guaranda en la provincia de Bol\u00edvar, proyecto financiado por Solidaridad Don Bosco con el apoyo de la <\/span>Agencia Andaluza de Cooperaci\u00f3n Internacional para el Desarrollo (AACID).<\/span><\/strong><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
El proyecto lo lleva a cabo la Fundaci\u00f3n Familia Salesiana de Salinas (FFSS)<\/strong> entidad que desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os impulsa proyectos de promoci\u00f3n de los colectivos m\u00e1s desfavorecidos de la zona. Ha impulsado, entre otros proyectos, varias empresas productivas con criterios de econom\u00eda solidaria, cooperativismo y agroecolog\u00eda. Bajo la marca El Salinerito<\/strong><\/em> se producen productos textiles, queso, chocolate, aceites esenciales y tisanas entre otros. Todos ellos productos de econom\u00eda solidaria y muchos con el sello de \u00abfair trade\u00bb.<\/span><\/span><\/div>\n
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Al llegar a Salinas junto con los compa\u00f1eros Gabriel Ter\u00e1n y Lina Var\u00f3n de la Oficina de Planificaci\u00f3n y Desarrollo de los Salesianos en Ecuador<\/strong>, fuimos a conocer algunas de estas empresas productivas de econom\u00eda solidaria que emplean a m\u00e1s de 60 personas en Salinas.<\/span><\/span><\/div>\n
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Las empresas productivas de Salinas<\/span><\/span><\/strong><\/div>\n
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Visitamos la f\u00e1brica de lana, de quesos, de chocolate y finalmente la reci\u00e9n estrenada f\u00e1brica de aceites esenciales y tisanas (construida gracias al apoyo de nuestro proyecto) que durante los pr\u00f3ximos meses finalizar\u00e1 el equipamiento y algunos detalles de la construcci\u00f3n.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
La jornada siguiente la dedicamos a visitar el origen del proyecto: los huertos de algunas de las mujeres participantes. Las 200 mujeres participantes de diferentes comunidades de la zona de Salinas y Simiatug han participado de diferentes formaciones a cargo de los dos t\u00e9cnicos de campo: don Hugo Redroban y\u00a0 Samuel Ram\u00edrez. Despu\u00e9s de hacer un estudio de cu\u00e1les son las plantas medicinales que mejor se adaptan a los estadios naturales de cada una de las comunidades (en el programa participan productoras de comunidades ubicadas desde los 1.100 m de altitud a los 4.200 m), los t\u00e9cnicos de campo les orientan sobre los cuidados que les tienen que ofrecer.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
Visitamos la Lisa, en la comunidad de Apahu, quien trabaja un peque\u00f1o huerto con plantaci\u00f3n de meta, manzanilla y romero. En la comunidad de Santa Teresa visitamos el vivero de plantas que cuida la familia de don Hugo, y desde all\u00ed fuimos a visitar la plantaci\u00f3n de 300 plantas de romero que tiene la se\u00f1ora Juanita. En Pampaloma,\u00a0 Natividad con su marido Pancho y su hija Tania nos ense\u00f1aron su plantaci\u00f3n, que cultivan todos juntos.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Un terreno abrupto y con infraestructuras da\u00f1adas<\/span><\/span><\/strong><\/div>\n
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Los grandes desniveles y el deficiente estado de las carreteras hacen que las comunicaciones sean complicadas. En las comunidades las mujeres se han organizado para transportar su producci\u00f3n de manera colectiva hasta la planta de producci\u00f3n. All\u00ed se les paga un precio justo por las plantas que son recogidas y limpiadas para proceder a la cadena de procesamiento que debe terminar con la elaboraci\u00f3n de tisanas, bolsitas para infusiones, cremas medicinales, aceites esenciales y cosm\u00e9ticos. El producto final es org\u00e1nico (sin intervenci\u00f3n de qu\u00edmicos en ninguna etapa de la elaboraci\u00f3n) y con el valor a\u00f1adido de estar colaborando en una econom\u00eda solidaria que apoya a las productoras ya su asociacionismo.<\/span><\/span><\/div>\n
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La inauguraci\u00f3n de la planta productora<\/span><\/span><\/strong><\/div>\n
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El viernes d\u00eda 10 de enero tuvo lugar la inauguraci\u00f3n de la planta productora con la presencia de unas 150 mujeres participantes en el programa alcanzadas Salinas desde sus comunidades (algunas a 2 y 3 horas de camino). Tambi\u00e9n participaron del acto algunas autoridades locales, la comunidad salesiana impulsora de la Fundaci\u00f3n y vecinos y vecinas de Salinas. Adem\u00e1s de agradecer a todas las personas e instituciones que han hecho posible el proyecto, se pudieron visitar las instalaciones de la f\u00e1brica, brindar por su futuro y como las buenas celebraciones se acab\u00f3 con baile y comida para todas las personas asistentes.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
Una de las asociaciones de mujeres productoras que participan en el programa, la Asociaci\u00f3n Mam\u00e1 Margarita <\/strong>aprovech\u00f3 el desplazamiento de muchas de las socias para celebrar una asamblea el d\u00eda de la inauguraci\u00f3n. Fue emocionante comprobar c\u00f3mo las compa\u00f1eras productos estaban contentas de participar en el proyecto, algunas ya han empezado a obtener beneficios econ\u00f3micos por la venta de las plantas y animaban a otros a no desanimarse ya que algunas plantas tardan meses en dar frutos. Y m\u00e1s all\u00e1 de los beneficios econ\u00f3micos expresaban la satisfacci\u00f3n del trabajo hecho de manera comunitaria.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
He recogido el agradecimiento del equipo t\u00e9cnico y directivo de la FFSS, de la comunidad salesiana, de las dirigentes de las asociaciones de mujeres, de las propias productoras y de sus familias que os traslado a trav\u00e9s de estas palabras a todos vosotros. El esfuerzo que hay detr\u00e1s de todo el ciclo de un proyecto es grande, pero la satisfacci\u00f3n de comprobar que con esta acci\u00f3n contribuimos a mejorar un poco las condiciones de vida de personas que son olvidadas y que sus derechos son vulnerados.<\/span><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
Termino copiando un fragmento del himno creado en ocasi\u00f3n de los 50 a\u00f1os de presencia salesiana en Salinas, recoge la esencia del trabajo que queremos continuar impulsando desde Bosco Global. Gracias a todas las personas que lo haga posible.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
Confiamos cambiar vidas y la historia transformar,<\/span><\/span><\/div>\n
trazamos el presente, confiando en nuestra gente.<\/span><\/span><\/div>\n
Vamos por m\u00e1s, porque juntos s\u00ed podemos.<\/span><\/span><\/div>\n
Vamos por m\u00e1s, sue\u00f1os hechos realidad.<\/span><\/span><\/div>\n
Vamos por m\u00e1s, que se vienen nuevos retos.<\/span><\/span><\/div>\n
Vamos por m\u00e1s, porque somos salineros.<\/span><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
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