De la mà de la comunitat Salesiana de Kami, en un projecte impulsat per Bosco Global i finançat pel Parlament d’Andalusia, aquests petits insectes han portat la il·lusió i l’esperança a 30 famílies de les comunitats indígenes situades als municipis d’Independencia i Tapacarí.

El projecte està millorant la sobirania i la seguretat alimentària, la mitigació del canvi climàtic i l’augment dels ingressos familiars, a les 7 comunitats pageses involucrades en el projecte.

Es troba a l’equador del seu desenvolupament, ja s’ha impartit formació i acompanyament a 30 famílies per implementar l’apicultura i la producció de mel i dels seus derivats i s’ha lliurat el material necessari per a la producció (ruscs, nuclis d’abelles , panells de cera, etc.) Les primeres collites han estat les de les poblacions de Chojopaya, Icoya i Collapaya.

El projecte està contribuint a frenar el procés de degradació ambiental de les valls on s’ubiquen aquestes comunitats, com és l’empobriment dels sòls i la desforestació. La implementació de l‟activitat apícola afavoreix la recuperació de l‟equilibri mediambiental que tradicionalment aquestes comunitats han viscut.

Les accions que es duen a terme contemplen un enfocament de gènere garantint la participació i el protagonisme de les dones tant a la fase formativa com a la fase de la producció. Per això, l’equip tècnic del Centre San José Obrero de Kami s’ha desplaçat a les comunitats participants per realitzar les formacions i facilitar especialment la participació de les dones, ja que el desplaçar-se a la població de Kami suposaria una dificultat en la conciliació familiar .

El projecte també inclou la construcció i l’equipament de dos espais adaptats per a la collita, recollida i processament de mel per part de les productores i productors de les comunitats, que serà d’ús comunitari, en un terreny cedit per la parròquia salesiana de Kami.

Les dues construccions de 4m x 4m cadascuna serviran perquè les famílies productores participants del projecte puguin finalitzar el procés d’obtenció de la mel. Un dels espais s’habilitarà per al processament de la mel de les caixes dels ruscs, i l’altre espai per a l’envasament i el manipulat per a l’autoconsum o la comercialització. Sestablirà una normativa per a l’ús adequat dels espais en benefici de totes les famílies beneficiàries.

Un cop finalitzada la construcció es procedirà a la compra i instal·lació dels equips necessaris tant per a la formació com per a la producció per part de les persones productores: centrifugadora, rodet per estampar làmines de cera, olles i recipients. Aquest equipament serà d’ús col·lectiu.

El Pare Salesià Sabino Mendoza, director del projecte ens comenta com s’emociona en veure la brillantor als ulls d’aquestes persones en recol·lectar les primeres produccions de mel.

El projecte de fi curs, tot un repte il·lusionant per a les famílies participants, serà la fira que s’organitzarà a Kami, on les protagonistes del projecte podran mostrar els productes elaborats a partir de les habilitats adquirides durant el projecte.

A més de ser una oportunitat per a la venda de la mel i els seus derivats entre la població de la zona, la fira servirà també com a impuls perquè noves famílies s’interessin per l’activitat, per poder compartir l’experiència de les famílies participants en el projecte.