Hacia una agricultura ecológica

Publicado el lunes, 23 Sep 2024

El 23 de septiembre Bosco Global se une a la conmemoración del Día de la Agricultura Ecológica de la Unión Europea, para poner en valor la agricultura que respeta medio ambiente, que promueve la sostenibilidad y garantiza la producción de alimentos saludables.

En Bosco Global impulsamos y acompañamos procesos que fomentan cambios de tendencia en los modelos productivos, de distribución y consumo. Uno de los pilares fundamentales sobre los que trabajamos es la promoción de la agricultura ecológica a través de proyectos como #ImpulsaEcosocial en la Comunidad Valenciana en el cual se ha llevado a cabo una formación en agroecología para que el vecindario pueda aplicar dichas prácticas en el espacio de Huertos Urbanos del barrio Orriols en la ciudad de Valencia.  A través del proyecto Mejora de la producción en huertos agroecológicos en Senegal, la juventud de la región de Tambacounda está participando en un programa formativo en cultivo biológico que les está permitiendo aprender nuevas técnicas agrícolas y sostenibles.

En la Comunidad Valenciana la tendencia hacia la producción ecológica es muy esperanzadora; según el informe anual del Sector Ecológico de la Comunitat Valenciana, la superficie dedicada a la producción ecológica alcanzó las 139.353 hectáreas en el 2023, lo que supone un aumento del 9,2% respecto al año 2022. Si analizamos esta evolución durante la última década podemos observar como desde 2013 el crecimiento ha sido de un 132%, pasando de 69.878 hectáreas dedicadas a la producción ecológica a las casi 140.000 que tenemos en la actualidad.

Además, nos encontramos ante la situación idónea para seguir impulsando el relevo generacional en este y otros sectores. Se puede observar un crecimiento en el año 2023 del 3% respecto al año anterior en el número de operadoras ecológicas que tienen menos de 35 años; a la vez que se ven reducidas el número de operadoras mayores de 65 años, pasando del 41% en el 2020 al 27% en 2023. El eje fundamental de Bosco Global se basa en otorgar protagonismo a la juventud trabajando bajo un Enfoque de Juventudes. Por lo que estos datos nos animan a seguir llevando a cabo acciones que propicien que la juventud sea constructora de la sociedad actual y no como un potencial agente en el futuro.

Resulta necesario mantener un desarrollo sostenible y solidario que respete y proteja el medio ambiente y no aumente las desigualdades que existen en la sociedad. Desde Bosco Global mantenemos este compromiso con el planeta y su ciudadanía impulsando una conciencia ecosocial.

¿Qué es la agricultura ecológica?

La agricultura ecológica, también conocida como agricultura orgánica, es un sistema de producción agrícola que busca optimizar la calidad de los alimentos, respetar el medio ambiente y promover la sostenibilidad. Se caracteriza por el uso limitado de productos químicos, la rotación de cultivos, empleando prácticas que benefician a los ecosistemas locales.

Esta forma de agricultura busca un equilibrio entre las prácticas agrícolas y los ciclos naturales, minimizando el impacto ambiental negativo.

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